عکس جوجه کباب
Mohadese
۱۸
۳۰۶

جوجه کباب

۱۰ مهر ۹۵
برای #مزه_دار کردن #جوجه ها از مواد زیر استفاده کردم

#ماست که با #دلال مخصوص ماست مازندرانی مخلوط بود
#قوام_نارنج..#پودر_آویشن..یکم فلفل..نمک..#برگ#بو..پیاز..سیر..#روغن_زیتون..#زعفران..#پودر_مرزنجوش

خوب مخلوط کردم و حدودا 2 ساعت اجازه دادم تکه های #مرغ توی این مواد بمونن و بعد داخل فر به مدت 1 ساعت و ربع با دمای 200 درجه

من از تکه های سینه و بازو استفاده کردم.
جاتون سبز
...